Neustále tu píšu, jak jsem objevila recept, který se stal mým oblíbeným, protože je taaak dobrý. Ale teda tento jahodový koláč, ten se okamžitě dostal na vrchol našich TOP receptů, protože je naprosto delikátní!
Korpus je skvěle nakořeněný, což se hodí k jemnému jahodovému krému. Všechny chutě k sobě tak skvěle sedí, až se nám stalo, že jsme celý koláč snědli skoro na posezení. Většinou nám leží chvíli v ledničce a chodíme si ho pomalu uzobávat, ale tento zmizel hned, jak jsem ho vytáhla z lednice.
Pokud chystáte oslavu, narozeninový dárek nebo máte jen chuť na něco vážně dobrého, jahodový koláč je jasná volba. Opravdu vám přísahám, že všechny naprosto ohromí a ti, co nejsou na raw neuvěří, že je nepečený. A přitom je docela rychle hotový a příprava není až tak složitá!
Přiznám se, že jsem použila mražené jahody. Pořád mi přijdou chuťově lepší, než ty, které se předčasně objevují v supermarketech, a taky se s nimi lépe pracuje. Jaké ale zvolíte vy je na vás. Ve výsledku by v konzistenci neměl být nějak větší rozdíl. Do čokolády jsem přidala více karobu, to znamená, že jsem jím část kakaa nahradila. Chutě skvěle sedly! Máte se opravdu na co těšit! :-)